Paella valenciana pulida 150 cm

Auténtica paella valenciana pulida de gran calidad. Estas paelleras se han utilizado desde siempre en la cocina valenciana. Consigue con ellas el auténtico sabor a paella.

Requieren un pequeño mantenimiento como secarlas bien después de lavarlas o untarlas de aceite una vez guardadas. Antes de usarlas la primera vez lavarla con agua caliente y un poco de vinagre.

Las raciones son orientativas de unos 100gr por persona, no te quedes justo.

La puede usar en cocina de gas, con leña o en paellero. 

La medida del diametro de la paella se toma en la parte superior de borde a borde sin contar las asas. El fondo de la paella tiene un diámetro inferior a la parte superior. 

Paella con base curvada. 

Martilleado en la base, esto hace que la paella sea más fuerte y no se deforme. 

Asas remachadas.