Puchero Hierro Fundido Guison

Olla de hierro fundido Guison.

Esmaltada en interior y exterior. Aptas para cocinas de gas, leña, vitrocerámica, inducción, eléctrica o horno

Durante siglos se han utilizado para todo tipo de guisos. Muchos jefes de cocina las prefieren para cocinar a fuego lento arroces melosos y

caldosos, así como estofados. Evocación de aquella cocina de antaño, donde las prisas por preparar la comida no exitían.

Gracias a su proceso de fabricación cada pieza es unica. Sus paredes de hierro anchas y su capa vitrificada, ofrecen un acabado duradero y una gran versatilidad en su uso, gracias a la capacidad de repartir uniformemente el calor y sobre todo de conservarlo.

  Gas       Leña       Horno